alimentación

¿Cuántas veces has escuchado que comer carbohidratos por la noche te hace engordar? Pero ¿tiene alguna base científica esa información o se trata de solo un mito? Este mito popular supone que comer tarde interferiría con las pérdidas de grasa y produciría un aumento del peso corporal. Una idea difundida ...

Seguir una dieta sana puede resultar un poco complejo cuando se convive con otras personas que no poseen las mismas costumbres alimenticias o cuando no se tiene acceso a la mano a los productos preferidos e incluso cuando se trata de personas que se trasladan mucho o que no tienen ...

Sabido es que el huevo es un alimento nutritivo y uno de los mejores amigos de los deportistas, debido a su alto contenido proteico, pero ¿hay alguna parte que sea más beneficiosa? ¿Es conveniente consumirlo entero? Lo primero que hay que saber es que tanto la yema como las clara ...

Uno de sus principales ingredientes es la avena, que tal como te contamos acá tiene una serie de beneficios para nuestra salud. Principalmente, debido a su aporte energético, proteico y vitamínico. Pero la granola, además de entregar un excelente sabor a nuestra leche, yogurt o ensalada de frutas, también tiene ...

La alimentación, y dentro de ella, los carbohidratos es fundamental para cualquier objetivo deportivo que se posea. Dependiendo de la necesidad (bajar de peso, ganar masa muscular, recuperarse adecuadamente de un entrenamiento u otro) es importante entender los requerimiento de este macronutriente en las distintas fases del entrenamiento. Para estos ...

Muchas personas ven las dietas como algo transitorio para bajar de peso durante unas semanas y luego retoman su hábitos alimenticios poco saludables, sin asimilar ninguno de los cambios de sus intentos de dieta. Pero hay otras, especialmente aquellas preocupadas de su cuerpo y su salud, que deciden bajar algunos ...

La sal es y ha sido condenada durante años por médicos y nutricionistas por su asociación a la hipertensión y a las enfermedades cardiacas en personas con dietas normales. En el caso de los deportistas que viven jornadas intensas o de larga exigencia física, sin embargo, la sal puede ser ...

Si estás inserto en el mundo del fitness y el ejercicio, el Whey Protein es algo que seguramente conoces. Y es que muchos de los que van al gimnasio lo utilizan como suplemento. Pero que todos los usen ¿significa que sea necesario para todos? El whey protein es un polvo ...

A la mayoría nos sucede que al escuchar la palabra "ginseng", automáticamente lo asociamos a la cultura oriental. Quienes lo hacemos no estamos tan alejados de la realidad. El ginseng es una planta pequeña que se ha utilizado en la medicina chinapor miles de años. También hay antecedentes de queera ...

Dentro de la mayoría de los deportistas que practican deportes de alta resistencia, encontrarás que muchos de ellos utilizan la glutamina y quizás también te has preguntado qué este suplemento, qué funciones cumple y quiénes deben suplementarse con ella. A continuación intentaremos responder las principales dudas sobre este popular suplemento ...

Correr un maratón, no es algo que pueda hacer cualquiera, no sin complicaciones, al menos. Al desgaste físico y sicológico de los 42,195 km hay que sumar un componente clave como la alimentación. Es ahí donde los carbohidratos cobran un rol protagónico. El metabolismo aeróbico, que se refiere al ...

Si habitualmente consumes pescados como el salmón o la sardina, semillas como la chía o la linaza, y frutos secos como las nueces y almendras; tu organismo lo agradecerá. Ello por la presencia, en estos alimentos, de los ácidos grasos omega 3; que como te contamos en este artículo, ejercen ...

Atletas, profesionales o amateurs, a menudo comentan su experiencia con el uso de diversos suplementos o sustancias que se popularizan como ayudas ergogénicas (sustancias que mejoran el uso de energía) con el fin de mejorar el rendimiento deportivo, siendo los más populares las vitaminas y dentro de estas el complejo ...

A quien no le dijeron cuando chico que era importante que se comiera toda la comida. Que tenía que alimentarse bien para crecer sano y fuerte y que no dejara nada porque la comida que cuando niños mirábamos con recelo, era rica en vitaminas y minerales. Cuando eres pequeño, no ...

A quien no le haya pasado ha tenido suerte o mucha precaución con los alimentos ingeridos. Lo cierto es que los problemas estomacales parecen querer estallar justo en los momentos menos indicados para un corredor: en las carreras. Por eso acá te contamos algunos tips para evitarlos, al menos en ...

Comúnmente asociada a la anemia, la falta de hierro es también una de los principales preocupaciones de los deportistas que practican ejercicio prolongado, como los maratonistas. Su descenso incluso puede disminuir el rendimiento deportivo entre un 3 y un 6%. La ingesta recomendada de hierro es de 8mg al día ...

Por muy extraño que suene, existen alimentos que efectivamente pueden ayudar a un deportista a evitar lesiones. Y ya sea profesional o amateur, siempre deseas evitar escuchar esa palabra. Pues te aconsejamos cómo hacerlo con algunos alimentos. Dependiendo de las características de cada deportista, los alimentos pueden ayudarnos a prevenir ...

Muchos prueban cualquier cosa con tratar de bajar de peso. Desde consumir una pastilla milagrosa hasta consumir un solo alimento durante varios días. Hay cosas que sirven, otras que no, y hay algunas que incluso pueden provocar efectos peores en el organismo. Por eso acá te mencionamos 10 reglas de ...

Si eres del grupo de los que ya hace ejercicio, de seguro que lo estás disfrutando. Pero puede que quizás también estés en un grupo que aumenta cada día más: el que corre sin ningún objetivo en mente. Y no estoy hablando de los trotadores de treadmill del gimnasio, sino ...

En los últimos meses se ha hablado mucho de lo que podría ser una nueva enfermedad relacionada con los trastornos alimenticios: la ortorexia. La diferencia con otros trastornos como la anorexia y la bulimia, que giran en torno a la cantidad de comida, la ortorexia gira en torno a la ...

Además del ejercicio, la nutrición es uno de los elementos más influyentes a la hora del crecimiento muscular. De ahí que la ingesta de proteínas y su relación con la cantidad de calorías cobren un rol importante si de ganar volumen se trata. Pero ¿De qué depende la cantidad de ...

Al ser la primera comida del día, el desayuno es la más importante de todas, pues se trata de la primera carga de energía que el cuerpo utilizará para su funcionamiento y para el correcto rendimiento del cerebro. En una dieta diaria equilibrada de cinco tiempos de comidas, el desayuno ...

Son el alimento que más nos daban nuestras abuelas en la infancia, por lo que sabemos que son buenas desde pequeños. Pero ¿Cuáles son las propiedades de las legumbres en los deportistas? 1- Son fuentes de hidratos de carbono una de las principales fuentes de energía, cuya combustión deja pocos ...

Los frutos secos como las nueces, las almendras, los pistachos y las avellanas protagonizan la famosa dieta mediterránea, un tipo de alimento es considerado indispensable para potenciar el rendimiento físico y al mismo cuidar la salud gracias a los múltiples beneficios que estos nos entregan. Los frutos secos, contienen ...