¿Qué es la espirulina y cómo beneficia a los deportistas?

Muchas son las dudas que enfrentan los deportistas a la hora de consumir suplementos: que cuáles son mejores, que qué marcas son de mayor calidad e incluso cuáles poseen los mejores sabores. Pero esas dudas se disipan cuando nos enfrentamos a suplementos naturales como la espirulina, una alga que cuenta con importantes beneficios para la salud y para los deportistas.

Cien gramos de espirulina poseen un 70% del valor diario recomendado de proteínas de alta calidad. Además, aporta betacarotenos y clorofila y contribuye a mantener el peso por su contenido en fibra, que genera sensación de saciedad.

Esta alga unicelular, recomendada por Naciones Unidas (O.N.U.) y la Organización Mundial de la Salud, es utilizada por deportistas olímpicos de países como China y Cuba para mejorar su rendimiento. Esto debido a que entre sus propiedades, mejora la recuperación y estimula al sistema inmunológico.

La espirulina contiene también casi todas las vitaminas restantes del mismo grupo (B1, B2, B3, B6) en muy importantes cantidades. También posee considerables dosis de vitaminas E, inositol, ácido fólico, biotina y ácido pantoténico.

Su disponibilidad de hierro es un 60% mayor que cualquier otra forma conocida de suministro de ese metal al organismo. El hierro es esencial para el mantenimiento de los glóbulos rojos de la sangre y del sistema inmunitario.

Su gran contenido de L-Fenilalanina actúa reduciendo el impulso de comer en exceso sobre los centros de la corteza cerebral. Pero su capacidad para disminuir el apetito no disminuye sus propiedades nutritivas, ya que poseen una gran cantidad aminoácidos esenciales y minerales que suelen ser comprometidos cuando se sigue, por ejemplo, una dieta hipocálorica para disminuir de peso.

La espirulina es también ideal para deportistas debido a que protege nuestras células de radicales libres, producidos por el exceso de ejercicio, debido a su alto contenido de antioxidantes.

La suplementación con espirulina, además conduce a una mayor tasa de oxidación de grasa.

¿Y tú, te animas a probar algo natural?

Imagen vía Espirulina