En la primera parte sobre etiquetado nutricional, hablamos sobre qué son y cómo leer las etiquetas. En esta segunda parte hablaremos sobre los distintos tipos de etiquetas nutricionales, cuáles son sus diferencias y por qué es importante conocerlas. Existen diferentes modelos de etiquetas nutricionales, cada uno de ellos diseñado para ...
En el año 1995, el Ministerio de Salud inició en Chile la implementación de un sistema de etiquetado nutricional de los alimentos, el cual fue concebido en dos etapas. La primera de ellas, consistió en un etiquetado nutricional obligatorio para aquellos alimentos que declaran propiedades nutricionales saludables y para una ...
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