Nutrición para deportistas: 6 motivos para tomar whey protein
¿Sientes que estás haciendo todo bien en el gimnasio y en la cocina, pero aun así no obtienes lo que buscas? No hay nada de malo en eso. Después de todo, para muchos, el propósito de ir al gimnasio es formar una versión mejor de nosotros mismos. Una forma poco considerada de lograr mejores resultados y quizá aumentar tu calidad de vida es a través de la simple adición de un elemento en tu alimentación: la proteína de suero de leche. Éste posee varios potenciales beneficios para la salud, pero los hemos resumido en 6:
Perder grasa y preservar los músculos
Si lo que deseas es perder algunos kilos, querrás saber que investigadores de Minnesota llevaron a cabo un experimento de 12 semanas en el cual la ingesta de calorías de los individuos se redujo a 500 calorías. Les dieron a algunos participantes suero de leche y a otros una bebida isocalórica. Los que consumieron suero de leche perdieron una cantidad de grasa corporal significativamente mayor (6,1%) y preservaron mejor sus músculos. Si quieres “picotear” entre comidas, opta por una barra de proteína de suero de leche.
Aumentar tamaño y fuerza
Investigadores de la Universidad de Baylor en Waco, Texas, hicieron pruebas en 19 hombres que practicaban entrenamiento de resistencia, a un grupo le dieron 14 gramos de proteína de suero de leche y de caseína junto con 6 gramos de aminoácidos, mientras que al otro grupo se les dio un placebo de 20 gramos. Los que ingirieron el suero de leche aumentaron su masa magra y fuerza muscular. La clave es seguir el ejemplo del estudio y consumir el suero de leche una hora antes y después de los ejercicios.
Reducir el hambre
Investigadores australianos realizaron pruebas en 18 hombres obesos que consumieron 4 tipos de bebestibles distintos. Aquellos que consumieron la bebida con suero de leche presentaron niveles considerablemente menores de grelina (hormona que le indica al cerebro que tienes hambre) hasta cuatro horas después. Prefiere un batido con suero de leche en vez de comer comida chatarra cuando tengas hambre.
Combatir el cáncer
Esta terrible enfermedad se ha vuelto tristemente muy común. Varios estudios han concluido que la proteína de suero de leche podría ayudar a combatir tipos comunes de cáncer como cáncer a la próstata y al colon. Si por antecedentes familiares estas en riesgo, considera esta medida como prevención.
Reducir el stress
Si te sientes estresad@ no pienses en el alcohol. Estudios llevados a cabo en Holanda han encontrado una mejor alternativa. Pusieron a prueba a 58 individuos a situaciones de stress experimental y descubrieron que aquellos que consumieron proteína de suero de leche experimentaron menos síntomas de depresión y parecían de mejor ánimo que aquellos que no. Concluyeron que probablemente eran cambios en la serotonina del cerebro. En vez de ahogar las penas en el trago, opta por un refrescante batido de proteína de suero de leche.
Reforzar el sistema inmunitario
¿Quieres mejorar tu sistema inmunitario? Investigadores de la Universidad de Alberta descubrieron que individuos masculinos envueltos en extenuante actividad aerobica padecían de niveles reducidos de glutatión que podrían incidir en los sistemas nervioso, gastrointestinal e inmune. Sin embargo, también descubrieron que al complementar la alimentación con proteína de suero de leche, los sujetos experimentaban una menor reducción en los niveles de glutatión. Si te gustan las sesiones largas de cardio, pero no quieres arriesgar a reducir tus niveles de glutatión, combate aquellos efectos con suero de leche.
Vía: Mensfitness