Uno de los aspectos más importantes al momento de llevar una rutina deportiva, ya sea a nivel amateur o profesional, es la alimentación previa y posterior a los ejercicios que se realizarán. Obtener energía, minerales, vitaminas e hidratación es vital a la hora de hacer actividad física, por lo que es muy importante elegir correctamente los alimentos que se consumirán.
Por esta razón, te entregamos una lista con las siete frutas primordiales que debes incluir en tu dieta.
1.- Plátano:
Es una de las mejores fuentes de Hidratos de Carbono al tener un alto contenido de fructosa. Por esta razón, brinda un índice glucémico ideal si lo que buscas es conseguir energía (aproximadamente 110 calorías cada 100 gramos) de manera rápida. ¿Qué quiere decir esto? Que su azúcar pasa más rápido a la sangre, por lo que es recomendada en ejercicios de fuerza o resistencia.
Además, al contener cantidades importantes de potasio (400 mg cada 100 gramos) y magnesio, permite regular el metabolismo, evitar calambres y bajar los niveles de fatiga física. Es por esta razón que es consumido por deportistas de disciplinas de alto impacto, como ciclistas o tenistas.
2.- Manzana:
Este es un alimento muy apropiado para antes de una sesión de ejercicio por su baja cantidad de calorías (60 por porción) y su reducido índice glucémico, lo que permite rendir mejor al tener energía de manera constante.
Otro de sus beneficios es la estimulación de la producción de colágeno, proteína que permite proteger los huesos, cartílagos y la articulaciones, lo que la hace un alimento primordial para quienes realizan running.
En tanto, su variedad verde contiene antioxidantes esenciales a la hora de mantener la elasticidad de la piel, algo muy importante si la práctica deportiva va de la mano con una baja de peso.
3.- Palta:
Con 2 gramos de proteína por cada 100 gramos, es una de las frutas con más proteínas que se puede consumir, lo que sumado a la fibra que contiene ayuda en el aumento de la masa muscular y al desarrollo de un músculo magro si se realiza deporte.
Si bien es muy calórica, con cerca de 400 calorías en tan solo media unidad, entrega un alto contenido de grasas saludables y vitaminas. De hecho, es reconocida por su aporte en ácidos grasos saludables como el Omega 3 y Omega 7, los cuales colaboran a un mejor funcionamiento del sistema circulatorio y actúan como antiinflamatorio natural.
Al mismo tiempo, su consumo permite regular la cantidad de líquidos y sales minerales en el cuerpo junto con evitar calambres en medio o después del ejercicio, debido a los 500 mg potasio por cada 100 gramos que contiene, más incluso que el plátano.
4.- Sandía:
Uno de los mayores problemas al hacer deporte en verano es el calor y, particularmente, los efectos que éste tiene en nuestra hidratación. Mantener un nivel regular de agua en el cuerpo es muy importante, especialmente para quienes hacen deporte al aire libre.
Pero la naturaleza nos da una excelente posibilidad de consumir líquidos con esta fruta de temporada, al tener casi un 90% de su peso en agua, la que además entrega sales minerales necesarias para la recuperación post ejercicio, sumando menos de 30 calorías por cada 100 gramos.
Además, en ella se puede encontrar L-citrulina, aminoácido que colabora en el relajo de los músculos y en la recuperación de la energía que pierden los mismos, lo que se ve complementado con su alto índice glucémico.
5.- Uvas:
Su alta cantidad de azúcar no la hace recomendable para personas que quieran bajar de peso o que tengan problemas de diabetes o resistencia a la insulina, pero junto a su bajo índice glucémico la convierten en una fruta muy buena si lo que se busca es tener una fuente de energía constante, siendo ideal para ejercicios de resistencia.
Se caracteriza principalmente por sus antioxidantes, como los Flavonoides y el Resveratrol, los que entre sus beneficios producen vasodilatación en las arterias, aumentando el flujo sanguíneo junto con neutralizar los radicales libres que provoca la práctica deportiva.
6.- Naranja.
Con un muy alto contenido en Vitamina C (50 mg cada 100 gramos), su consumo es casi obligatorio para deportistas de alto y bajo impacto, ya sea por su capacidad como antioxidante o por su ayuda en la prevención de lesiones en tejidos o articulaciones.
Otro de sus aportes al momento de empezar una actividad física constante está ligado a su contribución en la producción y desarrollo de nuevas células musculares, gracias al ácido fólico.
Tampoco podemos obviar que es uno de los mejores alimentos a la hora de proteger nuestro sistema inmunológico. Sin buena salud, es imposible hacer deporte.
7.- Frutillas:
Es uno de los pocos alimentos que entregan beneficios ya sea antes y después de hacer deportes.
En el primer caso, el otro de los alimentos que entregan un índice glucémico bajo, permitiendo la obtención de azúcar y energía constante al momento de la práctica.
En tanto, su elevada cantidad de componentes antiinflamatorios y antioxidantes, principalmente los ácidos fenólicos, dan un excelente aporte a la hora de buscar la relajación muscular necesaria al finalizar el ejercicio.
Ya lo sabes. Si quieres practicar cualquier disciplina deportiva, tienes que saber preocuparte de manera particular por la dieta que lleves. Y si tomas estos consejos, podrás elegir de una manera más efectiva cada uno de tus alimentos.