El ejercicio vigoroso, como correr, calienta el cuerpo. Cuando la temperatura corporal se eleva, el sistema nervioso le indica a las glándulas sudoríparas que secreten agua en la superficie de la piel, donde enfría el cuerpo a través de la evaporación (termorregulación) junto con el agua, se pierden metales, minerales ...
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La sal es y ha sido condenada durante años por médicos y nutricionistas por su asociación a la hipertensión y a las enfermedades cardiacas en personas con dietas normales. En el caso de los deportistas que viven jornadas intensas o de larga exigencia física, sin embargo, la sal puede ser ...