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Artículos etiquetados con: alimentos, página 3.

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  • Lo bueno del chocolate en el deporte

    El chocolate para muchos es considerado una golosina apetitosa, pero que no nos aporta nada saludable y alrededor de esta teoría hay muchos mitos y creencias que con esta nota podrás aclarar. Así que si eres una persona a la que le gusta hacer deportes y además, comer chocolate, debes ...

  • Los beneficios de la canela en los deportistas

    Una de las principales especias de las mesas chilenas es la canela. Su versatilidad da pie para utilizarla en postres, pasteles, dulces, bebidas calientes y hasta para sazonar algunos platos. Pero sus ventajas no se limitan al ámbito culinario, la canela es también una especie de gran ayuda para los ...

  • Cuatro alimentos ideales para consumir antes de entrenar

    Saber qué comer antes de entrenar, es algo que va en directa relación con la actividad a realizar. Y es que es muy diferente la exigencia para una competencia de ciclismo de montaña de 40 kilómetros, que un maratón o una sesión de entrenamiento en el gimnasio. Aspectos como la ...

  • ¿Cuáles son los formatos y tipos de etiquetas nutricionales?

    En la primera parte sobre etiquetado nutricional, hablamos sobre qué son y cómo leer las etiquetas. En esta segunda parte hablaremos sobre los distintos tipos de etiquetas nutricionales, cuáles son sus diferencias y por qué es importante conocerlas. Existen diferentes modelos de etiquetas nutricionales, cada uno de ellos diseñado para ...

  • ¿Cómo leer las etiquetas nutricionales?

    En el año 1995, el Ministerio de Salud inició en Chile la implementación de un sistema de etiquetado nutricional de los alimentos, el cual fue concebido en dos etapas. La primera de ellas, consistió en un etiquetado nutricional obligatorio para aquellos alimentos que declaran propiedades nutricionales saludables y para una ...

  • ¿Es buena la levadura de cerveza para los deportistas?

    Al escuchar el término levadura de cerveza, muchos nos olvidamos de la levadura y nos quedamos solo con la cerveza, pero la verdad es que en este artículo no hablaremos de la cerveza en sí, sino que de lo mejor que ella tiene, al menos en términos nutricionales: la desconocida ...

  • ¿Cuál es la mejor hora para consumir frutas?

    Muchas veces hemos mencionado la importancia de las frutas en la dieta de las personas. Además de sus vitaminas, poseen una serie de propiedades nutritivas que ayudan a la recuperación de energías y a la reducción de dolores e inflamaciones durante y después de entrenamientos y competencias. Pero ¿es recomendable ...

  • ¿Cómo alimentarse durante una lesión?

    Ya sea por sobrecarga, mala técnica o por accidente, las lesiones son comunes a todos los deportistas. Las más graves a veces impiden entrenar hasta con ejercicios de bajo impacto, pero incluso en periodos de inactividad es posible llevar una dieta que contribuya a mantener la forma y a apoyar ...

  • 5 alimentos para no bajar de peso con el running

    Hay quienes buscan en el running una alternativa para bajar de peso; hay otros que, preocupados por el volumen, lo evitan a toda costa; incluso existen quienes lo practican continuamente y bajan de peso como parte de una consecuencia no deseada. Lo cierto es que hay alimentos saludables que permiten ...

  • Ayuno intermitente: ¿Un buena tendencia fitness?

    El ayuno intermitente para deportistas, es una de las muchas dietas que se han puesto de moda en este ultimo tiempo. Este tipo de ayuno consiste sencillamente en alternar días con un consumo de calorías mínimo o nulo, con días sin ninguna restricción calórica. También se puede definir como un ...

  • Los beneficios de las leches vegetales en los deportistas

    Para los deportistas es bueno probar alternativas que ofrezcan calcio, vitaminas y aminoácidos esenciales, de modo natural. Una buena opción para obtener esta fuente de nutrientes es a través de las leche vegetales Para los que por gusto o por razones de salud no pueden tomar leche de vaca, las ...

  • ¿Hambre nocturna? come manzanas

    Cuando nos quedamos despiertos hasta tarde, suele darnos hambre. Muchas veces nos levantamos a buscar algo en la despensa o el refrigerador, pero no siempre encontramos muchas cosas o muchas alternativas que sean económicas, saludables, fáciles de preparar y de digerir a la vez. Las manzanas son una buena fuente ...

  • Las vitaminas deportivas que descienden con el estrés

    Traumas, infecciones, inflamaciones, quemaduras, cirugías, enfermedades crónicas como la diabetes o problemas coronarios, o el ejercicio en exceso, todos ellos son gatillantes del estrés. Nuestro cuerpo lo enfrenta con enzimas y compuestos dietarios que incluyen vitaminas y minerales antioxidantes, algunos de los cuales son fundamentales para la práctica deportiva; de ...

  • Los beneficios de la cebolla en deportistas

    Antes que todo te pedimos que no llores. La cebolla es uno de los vegetales que más diversas reacciones provocan a la hora de consumirlas, pero antes de que las rechaces es importante que conozcas sus beneficiosas propiedades. Esta planta herbácea comenzó a ser utilizada en la antigua Babilonia para ...

  • 10 tips nutricionales para el Entel Maratón de Santiago

    Cuando ya quedan las últimas horas para el Entel Maratón de Santiago, los nervios y la ansiedad comienzan a aflorar y a viralizarse por doquier. Pero tranquilo, el entrenamiento ya está hecho y ahora solo queda hacer los últimos ajustes, principalmente en la nutrición. En el siguiente artículo repasaremos las ...

  • ¿Cuánta agua tienen las frutas?

    Cuando hay frutas como la sandía o las frutillas que contienen un 92% de agua, conocer la composición de los frutos que consumimos se vuelve algo más que importante. Y es que hay veces en que, obsesionados con la cantidad de agua consumida, caemos en excesos, que pueden llevarnos a ...

  • Comer carbohidratos por la noche ¿engorda?

    ¿Cuántas veces has escuchado que comer carbohidratos por la noche te hace engordar? Pero ¿tiene alguna base científica esa información o se trata de solo un mito? Este mito popular supone que comer tarde interferiría con las pérdidas de grasa y produciría un aumento del peso corporal. Una idea difundida ...

  • Vegaffinity, una app ideal para deportistas vegetarianos

    Seguir una dieta sana puede resultar un poco complejo cuando se convive con otras personas que no poseen las mismas costumbres alimenticias o cuando no se tiene acceso a la mano a los productos preferidos e incluso cuando se trata de personas que se trasladan mucho o que no tienen ...

  • ¿Es bueno todo el huevo o solo una parte?

    Sabido es que el huevo es un alimento nutritivo y uno de los mejores amigos de los deportistas, debido a su alto contenido proteico, pero ¿hay alguna parte que sea más beneficiosa? ¿Es conveniente consumirlo entero? Lo primero que hay que saber es que tanto la yema como las clara ...

  • Los beneficios de la granola en los deportistas

    Uno de sus principales ingredientes es la avena, que tal como te contamos acá tiene una serie de beneficios para nuestra salud. Principalmente, debido a su aporte energético, proteico y vitamínico. Pero la granola, además de entregar un excelente sabor a nuestra leche, yogurt o ensalada de frutas, también tiene ...

  • ¿Qué carbohidratos consumir antes y después de entrenar?

    La alimentación, y dentro de ella, los carbohidratos es fundamental para cualquier objetivo deportivo que se posea. Dependiendo de la necesidad (bajar de peso, ganar masa muscular, recuperarse adecuadamente de un entrenamiento u otro) es importante entender los requerimiento de este macronutriente en las distintas fases del entrenamiento. Para estos ...

  • Tips saludables para reducir el apetito y controlar el peso

    Muchas personas ven las dietas como algo transitorio para bajar de peso durante unas semanas y luego retoman su hábitos alimenticios poco saludables, sin asimilar ninguno de los cambios de sus intentos de dieta. Pero hay otras, especialmente aquellas preocupadas de su cuerpo y su salud, que deciden bajar algunos ...

  • Cómo la sal puede mejorar el rendimiento

    La sal es y ha sido condenada durante años por médicos y nutricionistas por su asociación a la hipertensión y a las enfermedades cardiacas en personas con dietas normales. En el caso de los deportistas que viven jornadas intensas o de larga exigencia física, sin embargo, la sal puede ser ...